Suplementos Nutricionales
Los atletas procuran frecuentemente una alimentación alternativa para aumentar su forma y actuación deportiva. Los suplementos nutricionales son un negocio que mueve millones de euros, y que en algunos casos, tiene ventajas pero en otros casos, presenta desventajas. A pesar de que el equipo de Alimentación Sana HOY, no sea apologista del uso de suplementos nutricionales en detrimento de una alimentación sana y equilibrada, creemos que es importante, para un mayor conocimiento público, explicar la existencia y el modo en cómo deben ser utilizados por los deportistas que deseen recorrer a este tipo de productos.
En algunos casos, cuando un médico o un nutricionista profesional receta suplementos para compensar faltas de nutrientes por motivos de deficiencia fisica, los suplementos pueden tener un papel fundamental en el mantenimiento de la salud. Cuando son utilizados de forma inconsciente y por otros motivos que no son el mantenimiento de la salud, los suplementos pueden ser fuertemente perjudiciales.
Qué es un suplemento nutricional?
Un suplemento es algo añadido a la alimentación regular, generalmente para suplir una deficiencia nutricional. Los suplementos incluyen los siguientes nutrientes:
Los Suplementos más utilizados por deportistas
Las vitaminas son esenciales para que el cuerpo pueda funcionar correctamente, por eso, puede haber una relación fuerte entre el consumo de las vitaminas B (tiamina, riboflavina, vitamina B-6, B-12 y folato) con el rendimiento de los atletas en la competición.
La cafeína ha sido utilizada por los atletas durante años como una manera de aumentar la atención y mejorar la resistencia.
Para algunos deportistas, la suplantación de creatina mejora el rendimiento en los ejercicios repetidos de alta intensidad, tales como sprints o levantamiento de pesas.
Los investigadores no encontraron ninguna mejoría significativa en la fuerza, resistencia, tiempo de reacción, capacidad anaeróbica, o en el tiempo de recuperación através de suplementos de efedrina.
La Glucosamina ha sido usada para tratar la osteoartritis y ayuda a estimular el cartílago. Pero, ayuda esto al rendimiento deportivo?
La Glutamina (L-Glutamina) está clasificada como un suplemento nutricional y no es reglado ni prohibido por la mayoría de las organizaciones deportivas.
La ingestión adecuada de liquidos para atletas es fundamental para la comodidad, rendimiento y la seguridad. Cuanto más tiempo y más intensamente se ejercita, más importante es la ingestión de este tipo de fluidos.
La proteína es un nutriente fundamental que todos necesitamos para funcionar correctamente. Tanto deportistas como sedentarios deben ingerir la dosis de proteína adecuada.
Hay una clara evidencia de que el recurso a un suplemento como la ribosa, tiene ventajas para el rendimiento atlético.
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