¡COMBATE LA OBESIDAD, AL ESTILO FISICO Y FITNESS!

¡COMBATE LA OBESIDAD, AL ESTILO 

FISICO Y FITNESS!

El 25 de enero, el presidente de México, Felipe Calderón, hizo oficial que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y adulta así como el primer lugar en diabetes infantil y anunció un programa nacional para combatirlas.

El Instituto Mexicano del Seguro Social y la Confederación Nacional de Pediatría de México venían advirtiendo desde hace diez años del crecimiento de esta epidemia. El IMSS lanzó una campaña en los medios para la que la gente cuidara su dieta, hiciera ejercicio y acudiera al médico.

Sin embargo, las advertencias y campañas del sector salud fueron sólo eso y no se establecieron controles sobre el contenido de la comida industrializada ni la publicidad engañosa con la que se promueve.

Tampoco hay información nutricional clara que advierta a la gente sobre los peligros de consumir grasas, azúcares, sales y carbohidratos en exceso. Poco se sabe sobre lo dañino que pueden ser los aditivos como saborizantes y colorantes artificiales.

 

La comida rápida desplaza a la tradicional

Desde hace años la llamada comida basura fue desplazando a la tradicional. En la calle, cualquier observador notaba el aumento de peso de la población.

 Los vendedores de frituras agregaron una leyenda a los paquetes recomendando: “Come frutas y verduras” pero en ningún lado la población tuvo acceso a información veraz que explicara los daños que provoca la comida rápida.

La leyenda come frutas y verduras está incompleta, pues debería decir: Este producto (comida rápida) puede ser muy nocivo para la salud si lo comes diario y hay que beber agua en lugar de refrescos.

 

Sedentarismo, comida basura y TV, la combinación mortal

En los años sesenta y setenta estaba muy difundido el mito de que un niño gordito con mejillas rojas eran un niño sano. Y aunque las mamás servían enormes raciones a sus hijos, éstos no engordaban tan fácilmente pues tenían mucha actividad física.

Ya para los años ochenta y noventa, los niños tuvieron menos actividades al aire libre debido a la inseguridad y violencia en las calles y por la aparición de juegos electrónicos.

Los niños se volvieron sedentarios frente a los videojuegos o a la pantalla de televisión, con el agravante de que ésta no ha dejado de bombardearlos con anuncios de comida basura.

 

El poder del consumidor

Radio Nederland entrevistó Alejandro Calvillo, director de la organización El Poder del Consumidor. Alejandro Calvillo denunció en 2007 que uno de los ingredientes de la Coca Cola Zero, en México, era el edulcorante ciclamato de sodio, prohibido en Estados Unidos desde 1969, debido a los efectos cancerígenos que puede producir. Gracias a El Poder del Consumidor, la gigantesca de refrescos retiró de la fórmula el ciclamato de sodio.

Alejandro Calvillo, estudia desde hace dos años los daños de este tipo de comida en México. A él le preguntamos su opinión sobre este primer lugar en 

obesidad y diabetes infantil:

“Esto es el resultado de un deterioro en los hábitos alimenticios. Vemos los resultados de que las escuelas se volvieran el imperio de las empresas de bebidas refrescantes, de la comida basura y de que no se haya aplicado ningún tipo de regulación a la publicidad que se dirige a niños. Todos anuncian un regalo para que los niños acudan a McDonals, Burger King, etcétera. Por otro lado no ha habido campañas de orientación alimentaria.

 Toda la dieta tradicional en México, que era muy nutritiva (el maíz y el frijol daban una proteína excelente), se está perdiendo con la urbanización y la comercialización Lo que gana mayor presencia son todos los productos procesados industrialmente. Hubo un desplazamiento y en catorce años cayó un 30% el consumo de frutas y verduras, en veinte años cayó un 50% el consumo de frijol que era el pilar de la alimentación junto con el maíz y en catorce años aumentó 40% el consumo de refrescos. Entre la población más pobre, el consumo de refresco en catorce años creció 60%. Esto tenía que impactar en algo y lo hizo en la salud.”

 

¿Por qué? le preguntamos al investigador

- “Tenemos una compañera nutricionista investigando en comunidades de alta marginación, comunidades rurales donde hay un nivel muy alto de desnutrición. Encontramos que el consumo de comida chatarra no sólo deja una epidemia de sobrepeso y obesidad sino también de desnutrición en la población rural y en la más pobre. Encontramos poblaciones rurales con un altísimo consumo de refresco y de comida de tienda, así se le llama en la antropología que desplazó la comida tradicional que es más nutritiva. La comida de tienda incluso da estatus. Esto lo hemos constatado comparando comunidades de alta marginación rural donde llega la comida procesada con otras donde llega menos y su salud es mejor porque todavía utilizan las hierbas de la milpa, los cultivos tradicionales. El programa de asistencia a pobres más grande que tiene México se llama Oportunidades. En el cual se otorga menos de mil pesos al mes por familia. Lo que hemos encontramos es que las familias que reciben el dinero de Oportunidades están más desnutridas que las que no lo reciben. La explicación más plausible es que quienes reciben la ayuda estatal, compran comida industrializada que deteriora los hábitos alimentarios tradicionales.”

 

No hay gordo inocente

Las grandes corporaciones de la comida chatarra se defienden al afirmar que los hábitos alimenticios y el ejercicio son responsabilidad personal. Sí, es cierto, pero omiten que gastan millones de dólares en publicidad y en trucos para enganchar al consumidor (cuanto más joven mejor) como con los juguetes que regala McDonals o el muñequito que viene en la bolsa de papitas fritas.

Además, la publicidad es mentirosa. Por ejemplo, al público le anuncian jugos “naturales” que no lo son y cuyo contenido de química y azúcares es una bomba. El yogurt no es tal, sino grasa, pero se anuncia como lo más saludable y la mejor manera de tener un cuerpo de modelo. La compañía Kellogg`s promociona sus cereales como si fueran el mejor desayuno posible, aunque son sólo harinas y azúcar.

Lo peor es que muchos de estos productos de comida rápida causan adicción.

 

Las escuelas, fábrica de niños gordos

Las autoridades locales y federales mexicanas conocen las secuelas que deja el consumo frecuente de refrescos y de comida chatarra, sin embargo no impiden que éstos sean vendidos dentro de las escuelas. “Es normal” ver que un niño desayune una gaseosa antes de clases y que durante todo el día apague la sed con Coca-cola.

 

La importancia de la información nutricional

No hay información nutricional para la población. No sabemos qué comemos, qué nos hace daño. Tampoco hay una regulación sobre los ingredientes de la comida industrializada, ni mucho menos en la publicidad engañosa.

 

Datos para perder el apetito

El 25 de enero el presidente Calderón anunció que en ocho años se incrementó en más de 60% la atención de enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad, y el gasto para atender esos males pasó de casi mil quinientos millones de euros a más de dos mil trescientos treinta mil millones de euros, el equivalente a lo invertido en el Seguro Popular durante 2009. También señaló que en la actualidad un 70% de los adultos en México sufren sobrepeso y a ellos se suman cuatro millones y medio de niños de entre cinco y 11 años. El Ejecutivo afirmó que la primera causa de muerte en el país es la diabetes y que el 90% de los casos de esa enfermedad son provocados por sobrepeso u obesidad.

En contraste, hay casi dos millones de niños indígenas desnutridos, según Gustavo Maldonado Venegas, director de la ONG Fondo para la Paz quien afirmó a la prensa: “Siete de cada diez niños de comunidades indígenas sufren desnutrición”.

 

Para bajar la panza y no caer en la diabetes

Ya arrancó la campaña de los cinco pasos y estos son:

Muévete” para hacer ejercicio (correr, caminar, andar en bicicleta, nadar o bailar media hora diaria)

Mídete tanto en el peso como en el consumo de alimentos y bebidas. 

Bebe agua y que se vuelva un hábito. 

Incorporar o aumentar el consumo de frutas y verduras a la dieta, 

Socializar el problema y la estrategia.

A estas recomendaciones podemos agregar una muy valiosa:

Deja de comer comida chatarra

¿Ahora que la obesidad y diabetes son un grave problema de salud pública, las autoridades regularán la producción, consumo, información y venta de la comida basura?

Lamentablemente al ser un negocio tan productivo, empresas como bimbo, marinela, coca cola, pepsi co, sabritas etc. Es muy difícil lograr una campaña exitosa que evite la venta o distribución de estos alimentos. A sí que todo quedara en casa para hacer que estos alimentos o no entren o estén en menor cantidad posible en la alimentación de nuestros hijos.

Pequeños cambios que ayudaran a bajar el porcentaje de grasa

Intenta estos cambios en tu vida y veras resultados increíbles

1) Deja de usar el elevador, cambia por las escaleras, esos pequeños ejercicios físicos, provocaran que tu cuerpo use más calorías en lugar de acumularlas como grasa.

2) No uses mayonesa, ni la llamada mayonesa light se libra de meter grasa extra a tu cuerpo, mejor usa en su caso mostaza.

3) En lugar de pasar horas sentado, realiza una tarea domestica, es complicado, pero lo puedes lograr. En todo caso si eres de los que tienen una maquina de cardio en casa cuando veas tv ponte a caminar a  hacer algo de cardio

4) Deja de beber leche entera y cámbiala por leche light, le darás a tu cuerpo menos grasa.

5) Si vas al bar y tomas bebidas alcohólicas con jugos o refrescos con azúcar, pídelas con refresco light y baila, eso ayudara a usar esas calorías extras.

6) Usas tu coche para realizar pequeños trayectos, ¿porque no hacerlo a pie, en patines o en bicicleta?, será divertido,  un ejercicio extra y ahorraras incluso en la gasolina de tu auto.

7) Tienes ansiedad de azúcar y te comes un chocolate o un dulce, come mejor una fruta, tendrá fibra, azúcar natural y además será mucho más sano.

8) Tomas refrescos dulces, cámbialos por agua o refrescos light.

9) Comes alimentos fritos, cámbialos por alimentos asados o a la plancha

10) Eres de los que no se pueden liberar de los tacos nocturnos, cámbialos por carne asada o bistec asado o pechuga asada.

EJERCICIOS PARA COMBATIR LA OBESIDAD

Busca una actividad que te guste, al aire libre caminar, trotar (solo si tu exceso de peso te lo permite) actividades grupales como jugar basket ball, voley ball, fut ball, etc, solo que tendrás que juntar a una mayor cantidad de compañeros para poder realizarla.

Si prefieres ir a un gimnasio y tienes la economía para pagarlo, busca uno que tenga diversas maquinas de cardio y hazlo tu parte más importante del entreno, comienza con 20 minutos diarios si es que nunca lo habías hecho y ve aumentando 5 minutos cada semana para que tu cuerpo se vaya acostumbrando pero siga exigiendo algo más de desgaste.

Actividades grupales de bajo y medio impacto, ZUMBA, AEROBICS, TAE BO, COMBAT, BODY PUMP, ACONDICIONAMIENTO FISICO ETC. Realízalas siempre como complemento a tu cardiovascular.

Actividades como pesas, pero no para crecimiento muscular, maneja pesos suficientes que te permitan repeticiones entren 1 y máximo 20 repeticiones. No queremos o no buscamos aumento de masa muscular, pero si en tu resistencia y fuerza. Realiza rutinas generales que involucren a todo tu cuerpo, no dividas, queremos que todo tu cuerpo se vaya acostumbrando y estimulando, rutinas en circuitos, activas incluso puedes hacer un circuito de 5 a 10 ejercicios y realizar un cardio leve intermedio de bajo impacto, remo, eliptica, caminar, escaleras sin fin, la idea es no dejar a tu cuerpo descansar.

RUTINA PARA LUNES MIERCOLES Y VIERNES 

 

SENTADILLAS CON TU PESO CORPORAL

Solo con tu peso corporal separa los pies a lo ancho de tus hombros y desciende tu cadera hasta la altura de tus glúteos, baja suavemente manteniendo las rodillas en dirección a la punta de tus pies

LEG PRESS

En la máquina de leg press o prensa inclinada, acuéstate apoyando la cadera, espalda y cabeza, levanta y coloca tus pies en la placa, con una separación a lo ancho de tus hombros y baja dirigiendo las rodillas hacia los hombros, maneja de 15 a 20 repeticiones lentas, continúas

BENCH PRESS HORIZONTAL

En un banco de pecho con la barra olímpica, baja la barra hasta que toque tu pecho, sin descansar sube nuevamente y sin estirar completamente tus codos baja nuevamente hasta tocar el pecho, igual realiza entre 15 y 20 repeticiones. 

JALON ABIERTO AL PECHO

Con la polea de espalda toma el agarre abierto y baja hasta tocar la parte alta del pecho, apretando atrás tus trapecios sube suavemente hasta que tus dorsales se abran y antes que tus brazos se estiren completamente regresa el peso y baja la barra hacia el pecho nuevamente.

MILITAR PRESS

Con una barra olímpica, baja la barra hasta el pecho, debajo de la barbilla, sube nuevamente hasta que estire casi completamente los brazos, baja nuevamente suavemente y estira otra vez igual entre 15 y 20 repeticiones.

PESO MUERTO

Con una barra olímpica lleva desde el piso hasta subir la barra a la altura de la cintura y que tu cuerpo este completamente erguido. Al bajar al piso flexiona tus rodillas llevando la tensión directamente sobre la espalda baja, manéjalo de 15 a 20 repeticiones.

CURL CON BARRA

Con la barra desde la cadera hasta los hombros sube la barra suavemente y baja suavemente estirando casi en su totalidad el brazo, maneja los pesos constantes en subir y bajar 15 a 20 repeticiones.

COPA A 2 MANOS

Toma una mancuerna sobre tu cabeza con ambas manos abriendo las palmas al tomar la parte interna de la mancuerna y flexionando los codos llévalos desde la posición más alta, hacia atrás de la nuca manteniendo los codos en la posición más estirada, baja y sube suavemente, completa de 15 a 20 repeticiones 

REALIZA UN CIRCUITO SOLO DESCANSANDO DURANTE EL CAMBIO DE UN EJERCICIO A OTRO Y ALTERNALO CON 5 MIN DE CARDIO A TU FRECUENCIA CARDIACA 65 AL 75%

HAZ 3 A 4 CIRCUITOS SIN DESCANSO

MARTES Y JUEVES ALTERNANDO TU CARDIOVASCULAR CON ALGUNA ACTIVIDAD GRUPAL COMO ZUMBA, BODY PUM, BODY COMBAT, TAE BO, AERO BOX, CROOS FITT, ETC